Das Ende des Wachstumszyklus – Wann sind Crocus Sativus Knollen erntereif?
Ende Mai bis Anfang Juni beginnt der Crocus sativus langsam seine Farbe zu verändern. Die grasähnlichen Blätter, die seit Oktober dunkelgrün sind, beginnen sich gelb zu färben, dann hellbraun, bevor sie schließlich vollständig austrocknen.
📌 Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Ernte?
Sobald sich die verwelkten Blätter leicht mit der Hand entfernen lassen, sind die Knollen bereit für die Ernte.
Ernte von Crocus Sativus Knollen
Bei sativus.com erfolgt die Ernte unserer Knollen mit spezialisierten Maschinen, um Beschädigungen zu minimieren und die höchste Qualität zu gewährleisten.
🚜 Der Ernteprozess:
1️⃣ Eine große Erntemaschine, die von einem Traktor gezogen wird, hebt die Knollen samt Erde auf ein Siebband.
2️⃣ Die Knollen werden über das Band transportiert und anschließend mit Hilfe eines Förderbands in einen Kippwagen befördert.
3️⃣ Warum bleibt Erde an den Knollen?
- Die Erde dient als natürlicher Schutz, um Beschädigungen während der Ernte und des Transports zu vermeiden.
Verarbeitung der Crocus Sativus Knollen
Sobald der Kippwagen voll ist, wird er zu unserem Verarbeitungszentrum gefahren, wo die Knollen in einem sorgfältig kontrollierten Prozess gereinigt, getrocknet und für die Lagerung vorbereitet werden.
🌊 Schritt 1: Reinigung der Knollen
- Die Knollen werden mit einer großen Waschanlage von überschüssiger Erde befreit.
- Anschließend werden sie in große Transportboxen gesammelt.
💨 Schritt 2: Trocknung der Knollen
- Die Knollen werden auf einer Trocknungsfläche gelagert, wo sie innerhalb von 24 Stunden mit Warmluft getrocknet werden.
- Danach werden sie in Trocknungsboxen gestapelt, wo sie weiterhin mit kontrollierter Warmluft belüftet werden.
- Während der Lagerung erhalten die Knollen eine spezielle blütenfördernde Behandlung, um eine optimale Blütenbildung zu gewährleisten.
📏 Schritt 3: Sortierung und Qualitätskontrolle
- Sobald die Knollen vollständig getrocknet sind, erfolgt die Sortierung nach Größe auf unserer speziell entwickelten Verarbeitungslinie für Blumenzwiebeln.
- Danach durchlaufen die Knollen ein Scannband, wo sie:
✅ Auf Abweichungen geprüft
✅ Elektronisch gezählt
✅ Für den Versand vorbereitet werden.
Warum Crocus Sativus Knollen direkt vom Erzeuger kaufen?
Dieser Prozess stellt sicher, dass du bei sativus.com Crocus sativus Knollen direkt vom Erzeuger erhältst.
✔️ Komplette Kontrolle: Vom Pflanzen bis zum Verkauf wird der gesamte Prozess von uns selbst überwacht.
✔️ Garantierte Qualität: Durch eigene Verarbeitung können wir die höchste Qualität der Safranknollen gewährleisten.
✔️ Sorgfältige Verarbeitung: Jede Knolle wird durch einen sorgfältigen Auswahl-, Reinigungs-, Trocknungs- und Sortierprozess auf das optimale Wachstum und Blüte vorbereitet.
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📞 Fragen? Kontaktiere uns für weitere Informationen zu Bestellungen, Verfügbarkeit und Anbauhinweisen.
