Crocus sativus calibre 10/11 - BIO

La diferencia entre los bulbos ecológicos y no ecológicos radica en el proceso de cultivo. Los bulbos ecológicos se cultivan siguiendo exclusivamente prácticas de agricultura ecológica, sin el uso de productos fitosanitarios químicos sintéticos ni fertilizantes artificiales. Esto garantiza un enfoque natural y respetuoso con el medio ambiente.
Estos bulbos están certificados como ecológicos según los estándares europeos, lo que garantiza su cumplimiento con estrictas normativas de agricultura ecológica.
Por otro lado, los bulbos no ecológicos se cultivan utilizando métodos agrícolas sostenibles que priorizan prácticas agrícolas responsables. Aunque puede usarse una cantidad mínima de productos químicos para la protección de los cultivos, se hacen esfuerzos para reducir el impacto ambiental y promover un crecimiento saludable de las plantas.

La diferencia entre los distintos tamaños de bulbos es que los bulbos más grandes florecen mejor y producen más flores en el primer año después de la siembra. Además, los bulbos más grandes se desarrollan mejor y se multiplican más rápido que los más pequeños.
Los bulbos de tamaño 7/8 producirán pocas o ninguna flor en el primer año de siembra, mientras que el porcentaje de floración de los bulbos de tamaño 8/9 está entre el 40 y el 80 por ciento.
Los bulbos de azafrán de tamaño 9/10 dan 1 o 2 flores por bulbo en el primer año, los bulbos de tamaño 10/11 producen unas 2 o 3 flores por bulbo y los bulbos de Crocus sativus de tamaño 11/+ dan 3 o más flores por bulbo.
El porcentaje de floración aumentará en los años siguientes debido a su multiplicación y crecimiento.

• The fact that our bulbs are grown on a sustainable manner means that, during the cultivation of our saffron bulbs, we reduced the use of chemical crop protection to a minimum.
  This resulted in the fact that we stopped using chemical soil fumigation, we don't apply any pesticides containing the so-called neonicotinoids and the herbicide "Roundup" is no longer used on our fields.
  Also we try to improve and maintain the soil quality and soil organisms of our land by using quality compost and other soil improvers.

Los neonicotinoides son ciertas sustancias relacionadas con la nicotina, que se utilizan en varios pesticidas y biocidas sistémicos. Varios investigadores de todo el mundo han asociado el uso de estos agentes con una mayor mortalidad de las abejas.

Investigaciones científicas independientes han demostrado que el herbicida Roundup, y en particular el ingrediente activo de este producto, "glifosato", juega un papel en el desarrollo del cáncer y puede alterar el equilibrio hormonal. Además, este herbicida es extremadamente perjudicial para el suelo en el que se cultivan los bulbos, ya que el glifosato altera gravemente la biología del suelo.

Los bulbos de Crocus Sativus que vendemos son cultivados por nosotros mismos, por lo que estás comprando directamente al productor sin intermediarios. Como cultivamos los bulbos de crocus a gran escala, podemos ofrecerlos (mucho) más baratos que muchos otros proveedores.

Nuestros bulbos de azafrán se desentierran cada año a finales de junio / principios de julio.
Una vez extraídos, los lavamos, los secamos y les aplicamos un tratamiento térmico adecuado. Después de este tratamiento, los bulbos se calibran en diferentes tamaños y se preparan para la venta.
Todo este proceso debe realizarse con el máximo cuidado para garantizar a nuestros clientes la mejor calidad de bulbos de Crocus Sativus y azafrán.

La mejor época para plantar nuestros bulbos de azafrán es desde mediados de agosto hasta finales de septiembre. Los bulbos plantados antes de finales de septiembre florecerán a finales de octubre o principios de noviembre.

La cantidad de bulbos que puedes plantar por m² depende del tamaño del bulbo.
Con bulbos de tamaño 7/8, puedes plantar entre 60 y 70 bulbos por m², con bulbos de tamaño 8/9, entre 50 y 60 bulbos por m² y con bulbos de tamaño 9/10, entre 40 y 50 bulbos por m².

El tamaño de nuestros bulbos se indica en centímetros de circunferencia. Por ejemplo, los bulbos de tamaño 9/10 tienen una circunferencia de entre 9 y 10 centímetros.
El diámetro de nuestros bulbos se puede calcular fácilmente dividiendo la circunferencia de los bulbos entre Pi (Pi ≈ 3,14).
Por lo tanto, los bulbos de tamaño 9/10 tienen un diámetro entre 9/3,14 ≈ 2,86 y 10/3,14 ≈ 3,18 centímetros.

Es muy difícil darte un precio fijo del azafrán, ya que depende en gran medida de la oferta y la demanda, la calidad y su origen.
A menudo se dice que el precio de 1 kg de azafrán ronda los 30.000 €. Sin embargo, este precio se aplica principalmente al azafrán que se vende en pequeñas cantidades. Por ejemplo, puedes comprar azafrán en una bolsa de 50 mg en el supermercado por 1,25 €. Traducido a 1 kg, esto equivale a un total de 25.000 € por kg.
Cabe mencionar que la calidad del azafrán que se puede comprar en el supermercado es inferior al azafrán más caro que se vende en tiendas especializadas.

Sin duda, es rentable cultivar tu propio azafrán, ya que el cultivo del azafrán es un cultivo perenne. Los bulbos que compras con nosotros se multiplican cada año en el suelo, por lo que puedes cosechar tu propio azafrán durante 4 - 5 años consecutivos, aumentando la cosecha cada año. Después de este período, puedes desenterrar los bulbos y replantarlos en otra parcela de tierra.
De esta manera, solo necesitas comprar bulbos una vez para cosechar azafrán durante muchos años.