Tres generaciones de cultivadores de bulbos de flores en la familia Koot

Desde 1900

La cultura de los bulbos de flores ha estado en nuestras venas durante mucho tiempo.

Fue alrededor de 1900 cuando la familia Koot comenzó a cultivar bulbos, en ese entonces a pequeña escala y combinado con la cría de vacas. Mi abuelo, Jaap Koot, cultivaba tulipanes, narcisos, crocus, gladiolos e iris, entre otros. Con el tiempo, el cultivo de bulbos de flores se convirtió en la principal fuente de ingresos y la actividad agrícola se expandió. Mi padre, Cees Koot, después de cultivar flores y plantas durante un tiempo, asumió el negocio de mi abuelo y continuó con el cultivo de bulbos de flores.

Especialización en especies de bulbos de flores inusuales y el Crocus Sativus

En la década de 1980, a medida que aumentaba la demanda de bulbos de flores únicos, el mercado se amplió más allá de las plantas tradicionales como los tulipanes, narcisos y jacintos. Reconociendo esta tendencia, mi padre decidió centrarse en cultivar variedades distintivas como Colchicum (Colchico de otoño), Fritillaria (Corona imperial), Ixia (Lirio del maíz africano) y Allium (Ajo ornamental).

Debido a su reputación en los Países Bajos por cultivar bulbos de flores especiales, mi padre adquirió un lote de bulbos de Crocus sativus de un cultivador envejecido que cerraba su negocio. Al principio, sabíamos poco sobre este bulbo peculiar con su apariencia peluda y su encantosa pluma.

Sin la ayuda de internet, realizamos una investigación exhaustiva a través de libros nacionales e internacionales. Esto reveló la identidad única del Crocus sativus como el crocus de azafrán, esencial para producir la especia azafrán. Al reconocer su rareza y valor, comenzamos a centrar nuestros esfuerzos en cultivar y propagar esta planta extraordinaria.

En los primeros años de cultivo, la creciente demanda de bulbos de Crocus sativus de calidad en países como Francia e Italia impulsó nuestro crecimiento. Nuestra superficie cultivada pasó de unos pocos metros cuadrados a varias docenas de hectáreas, transformándonos de un vivero a pequeña escala en uno de los principales productores y exportadores de Crocus sativus en el mundo.

Somos uno de los principales productores y exportadores

Más de 30 años de experiencia en el cultivo de Crocus sativus y azafrán

Hemos recopilado una gran cantidad de información sobre cómo cultivar mejor el Crocus sativus y en qué condiciones se puede obtener la cosecha perfecta de azafrán. Este vasto conocimiento sobre el azafrán nos permite dar a nuestros clientes respuestas a la mayoría de las preguntas sobre el cultivo y ayudarlos a establecer una cosecha rentable de azafrán. Por lo tanto, si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros, preferiblemente por correo electrónico.

Bloembollenbedrijf J.C. Koot y sativus.com

En 2005, mi padre traspasó el cultivo y la venta de Crocus sativus a mi esposa, Anna, y a mí, Jaap Koot. Con esta transición, la empresa pasó a llamarse Bloembollenbedrijf J.C. Koot, marcando el inicio de un nuevo capítulo en nuestra aventura con el azafrán.

Adoptando la era digital

Reconociendo la creciente influencia de internet, lanzamos de inmediato nuestro sitio web, sativus.com, para llegar a una audiencia global. El sitio se convirtió en una plataforma para compartir nuestra pasión por el azafrán y conectar con clientes de todo el mundo.

Abriendo puertas a los clientes privados

Para hacer que el Crocus sativus sea accesible para todos, introdujimos una tienda en línea en nuestro sitio. Esto permitió a los clientes privados comprar bulbos en pequeñas cantidades, lo que les dio la oportunidad de cultivar su propio azafrán y compartir nuestra pasión por esta planta extraordinaria.