Dopo un 2020 abbastanza mediocre in cui il Corona virus ha dominato le cronache e la vendita dei nostri bulbi di zafferano è iniziata in ritardo a causa dell'incertezza economica, le nostre aspettative per la stagione 2021 non erano alte. Tuttavia, alla fine della stagione possiamo ancora essere ragionevolmente soddisfatti del nostro fatturato nel 2021, in cui molti clienti abituali sono tornati nel nostro negozio online per espandere la loro coltivazione di zafferano.
Nonostante la primavera relativamente fresca, la resa nel 2021 è stata molto buona con molti bulbi spessi e ben cresciuti. Una fine giugno/inizio luglio asciutta ha assicurato che la raccolta e la lavorazione dei nostri bulbi quest'anno sono andate molto bene. Grazie a questa lavorazione fluida, siamo stati in grado di consegnare puntualmente quasi tutti i bulbi di Crocus sativus preordinati ai nostri clienti.
Siamo ormai giunti al mese di ottobre e la maggior parte dei bulbi è stata venduta. Poiché ora è anche abbastanza tardi nell'anno per piantare bulbi di zafferano e ci aspettiamo buoni risultati da questa semina, abbiamo interrotto le vendite per questa stagione. Dopo un periodo di diverse settimane in cui pianteremo i nostri bulbi, ripartiremo con la prevendita del 2022 a novembre. Questa prevendita sarà accompagnata da sconti significativi, rendendo molto interessante ordinare i bulbi in tempo per la prossima stagione.